Domani ho la prima lezione di un nuovo corso di cucina vegana a domicilio.
Questo è il menù che ho pensato:
Zuppa di miglio, zucca e lenticchie rosse
Farro con verdure e olive nere
Frittata di ceci al forno con radicchio e cipolla rossa
Scaloppine di seitan con porri al limone
Muffins alle mandorle
Seguono le foto dei lavori in corso!!!
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